Cioccolatiera fontana CC.F.5

La fontana di cioccolato Camurri perrmette di preparare, cuocere e distribuire in breve tempo e con disimpegno dell’operatore un ottimo cioccolato caldo in tazza.
Con lo speciale modulo fontana permette di realizzare l’effetto scenico di ricaduta del cioccolato.

Il gusto viene valorizzato e si conserva perfettamente nel tempo grazie al nostro sistema bagnomaria e all’apposito mixer per stemperare e mantenere omogeneo il cacao.
La macchina per il cioccolato a fontana viene inoltre mantenuto a temperatura costante mediante regolazione termostatica.
La cioccolatiera è ideale anche per le coperture per la preparazione di creme, vov, crema pasticcera.

Per la preparazione, conservazione di cioccolato, tè, caffè freddo o altro.
Per risolvere tutte le richieste di funzionalità di un moderno servizio di caffetteria, dove la qualità, la quantità, il risparmio di tempo, personale e materia prima sono indispensabili.
Per Alberghi, Bar, Pasticcerie, Gelaterie, Ristoranti, Fast-Food , Collettività in genere.

Costruite completamente in acciaio inox 18/10 disponibile nella versione inox con finitura a specchio, dorata mediante uno speciale trattamento elettrochimico con un bagno d’oro 24Kt e/o sublimata.
Funzionamento automatico.
Regolazione termostatica della temperatura.
Dotata di mixer e applicazione fontana.

DISCOVER: CIOCCOLATIERA BAGNOMARIA FONTANA